超能量的“中小微”丨无声小店传递爱与温暖

“聋先生”炒酸奶连锁店开出61家，帮助更多(duō)聋人就业 无声小店传递爱(ài)与温暖 5月20日，在“聋先生”炒酸奶店，茜晓虎将制作完成的炒酸奶递给顾客(gùkè)。河北日报记者冯阳摄(féngyángshè) 商业街上，不时有外卖小哥穿行(chuānxíng)而过，刹车声、鸣笛声不断(bùduàn)响起(xiǎngqǐ)，还有不知从何处飘来的豫剧唱段。小店内，炒酸奶机嗡嗡作响，循环播放的音乐广告添了几分热闹。 郑永强(zhèngyǒngqiáng)什么也听不到。 5月20日，一个因“我爱你”的谐音而(ér)被赋予浪漫色彩的日子。9时30分，在邯郸市丛台区稽山(jīshān)新天地“聋(lóng)先生”炒酸奶店，聋人店员郑永强为即将(jíjiāng)到来的订单高峰做着(zhe)准备。当记者上前表明来意，他露出腼腆的笑容，轻轻摆手，在手机上快速打出一行字：老板还没来。 记者指向菜单上的抹茶炒酸奶，郑永强立即会意(huìyì)，熟练地做起来。 十多平方米的小店收拾得干净利落，冰柜里整齐码放着制作好的各种(gèzhǒng)厚切炒酸奶。乍看寻常的布置，却(què)因门头“聋先生”的招牌(zhāopái)和墙上的手语表而与众不同。 从老板到店员皆是聋人，这是(zhèshì)一家无声的小店。 郑永强“告诉”记者，这是他工作最久的地方，已经两年了。攀谈间，他忽然向外(xiàngwài)一指——老板来(lái)了。 眼前这个人笑盈盈地站(dìzhàn)着，中等个头，身材微微发福，写着“聋先生”三个字(zì)的(de)鸭舌帽戴在头上。这就是“聋先生”炒酸奶店的创始人——茜晓虎。 一次在微信对话框中的特殊(tèshū)采访，就此展开。 1986年，茜晓虎出生在魏县。两岁时一场(yīchǎng)持续不退(bùtuì)的高烧，导致他双耳失聪。读聋校，上大学，毕业后在父母的装修公司帮忙。他与(yǔ)聋校同学张传红相恋结婚，很快有了一个可爱的儿子。 温馨的家庭像避风港般安稳，却装不下茜晓虎一颗闯荡(chuǎngdàng)的心。“我要自己(zìjǐ)当老板”的念头像一团火，在他心里燃烧。 “聋人怎么(zěnme)做生意？”父母既心疼又不解，坚决反对他独自创业。 “除了不会说话，我什么都能做！”倔强的茜晓虎带着妻子偷偷(tōutōu)离开魏县，用不多的积蓄和向同学借来的钱，在邯郸踏上了创业(chuàngyè)路。 梦想，从一辆三轮车(sānlúnchē)启航。 2011年，茜晓虎和(hé)妻子推着满载饭团(fàntuán)(fàntuán)的(de)三轮车，在路边摆起了小摊。天没亮就要备料，晚上22时才能收摊回家。起早贪黑虽然辛苦，但饭团的口感好，每天能卖出去两百多个。正是这个小小的流动摊点，拉开了他老板梦的序幕。 一年后，茜晓虎发现了“呦呦饭团”加盟项目。然而，北京总部(zǒngbù)以沟通不便为(wèi)由，拒绝了他的申请。 茜晓虎的人生字典里没有“放弃”二字。他多次前往(qiánwǎng)总部，递交(dìjiāo)了厚厚一沓创业计划书，最终用诚意(chéngyì)打动了对方。就这样，邯郸第一家“呦呦饭团”加盟店开张了。 梦想，从一辆三轮车，变成了一家店(diàn)。 开业(kāiyè)前夜，茜晓虎辗转难眠。他在店里准备了纸笔方便与顾客交流，将产品和价格清晰(qīngxī)地罗列出来，还特意增加了配料分量，却(què)仍怕准备得不够。令他惊喜的是(shì)，开业当天的生意异常火爆，悬着的心终于放了下来。 茜晓虎头脑灵光，妻子张传红心灵手巧，这对聋人夫妻成了(le)生意(shēngyì)上的最佳拍档。十年间，他们在来来往往(láiláiwǎngwǎng)的顾客的支持下，逐渐把饭团店开到了5家。 然而，市场规律(shìchǎngguīlǜ)不会偏爱于谁。 饭团生意(shēngyì)的利润率开始下滑之时，茜晓虎看准了炒酸奶这个行当：“投入不高，操作简便，年轻人喜欢，关键是利润更高(gènggāo)。” 梦想(mèngxiǎng)，变得更加大胆(dàdǎn)。茜晓虎不仅要开店，还要创立专属于聋人群体的加盟品牌。 2021年9月，首家“聋先生”炒酸奶店在(zài)邯郸市康德商场(shāngchǎng)附近开业了。 现实是，炒酸奶的生意并不如炒酸奶本身一般甜美(tiánměi)。 “第一个(dìyígè)月的营业额是多少？”记者在微信上问。 茜晓虎苦笑着拍拍(pāipāi)后脑勺，伸出两根手指。 “两千？”记者(jìzhě)脱口而出。 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)点点头，在微信中打出一行字：“2000到3000元。” “非常少吧？”记者在(zài)微信中回复。 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)皱着眉，狠狠点头。 开弓没有回头箭。经过深入分析，茜晓虎(qiànxiǎohǔ)发现产品线过于庞杂——炒酸奶和十多个(shíduōgè)系列的酸奶饮品不仅(bùjǐn)增加了运营成本，还让顾客难以抉择。 每晚打烊(dǎyàng)后，茜晓虎和妻子都会(huì)仔细研究销售数据，用(yòng)笔记本记录每一款产品的销量。渐渐地，一个明星产品脱颖而出——白糯米冷萃酸奶系列饮品。 锁定核心产品后，茜晓虎立即行动。他找来专业广告公司，为这款拳头产品设计(shèjì)了时尚吸睛的宣传海报。顾客一进店，目光就会被这些(zhèxiē)海报吸引，轻松找到店里的招牌饮品(yǐnpǐn)。 新策略奏效了。2022年春节，门店(méndiàn)日营业额突破3000元，当年的最高月(yuè)营业额能超过2万元。 自己经营的门店逐步走上正轨，如何让更多聋人伙伴自力更生，找到人生的方向？茜晓虎开始在社交媒体(méitǐ)上开设账号(zhànghào)，用镜头记录“聋先生”炒酸奶店的经营日常，让无声(wúshēng)的世界也能被看见。 2022年年初，一位保定市的聋人青年发来信息，向茜晓虎倾诉他的困扰。这位青年满怀期待地把想要加盟的想法告诉父母(fùmǔ)，却(què)遭到了他们的质疑(zhìyí)：“这该不会是骗子吧？他一个聋人怎么可能开店？” 字字句句，都像针一样扎在茜晓虎心上(xīnshàng)。这些质疑，他太熟悉了。 “带着父母(fùmǔ)来店里看看吧！”茜晓虎发出诚挚的邀请。两天时间里，从资金投入到(dào)产品制作再到顾客沟通，他都倾囊相授(qīngnángxiāngshòu)。看着儿子专注学习的样子，这位聋人青年的父母眼神渐渐柔和下来。 之后(zhīhòu)的日子里，茜晓虎多次往返保定，帮忙选址、调试设备，每一个制作细节都手把手地教。2022年(nián)5月，“聋(lóng)先生”炒酸奶的第一家加盟店亮起了招牌，这不仅照亮了一位聋人青年的新生活，更证明了，无声的世界也拥有无限(wúxiàn)可能。 加盟店从0到1艰难起步后，61家加盟店在河北、山东、重庆、上(shàng)海、河南(hénán)、安徽等地渐次铺开，带动了上百名聋人就业。 如今，梦想有了新的目标。茜晓虎向记者展示了一个Logo，那是新品牌“聋茶”的标志，他要通过茶饮(yǐn)传播手语文化(wénhuà)。 茜晓虎在微信朋友圈分享过这样一句话：被光照耀(zhàoyào)的我们(wǒmen)，也能成为光照耀别人，被别人需要。 记者写下一个萦绕内心许久的问题：“创业这么多年，最温暖(wēnnuǎn)你的是什么呢(ne)？” 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)竖起大拇指，像点头那样，让大拇指向下点两下，然后写下(xiěxià)：“顾客说，谢谢你。”（河北日报记者 冯阳） 关注河北日报，了解更多(duō)权威资讯